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| LA CARTA |
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| EL MENÚ SEMANAL |
| LOS MENUS PARA GRUPOS |
| COM LLEGAR |
LA CARTA |
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ENTRANTES |
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| Ensalada de colores, con jamón de pato, parmesano y frutos secos | 10.70 € |
| Ensalada de escarola, bacalao, nueces y roquefort | 9.10 € |
| Pastel de setas de temporada con salsa de boletus | 10.70 € |
| Plato de espalda ibérica y coca de pan con tomate | 16.00 € |
| Patata de mortero con huevo poché y jamón | 9.10 € |
| “Escudella barrejada” | 9.10 € |
| Cazuela de caracoles con salchicha, costillar y tomate | 10.70 € |
| Milhojas de manzana de Girona y queso de cabra gratinado | 9.10 € |
| Foie gras de pato a la plancha sobre tostada de espelta con mermelada de ciruelas | 15.50 € |
PESCADOS |
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| Nuestra cazuela de raya de la costa | 14.50 € |
| Lenguado a la plancha con refrito de tomate y frutos secos | 15.50 € |
| Rape de la costa a la plancha con patatas al horno | 17.00 € |
| Lomo de bacalao gratinado con un suave alioli casero | 15.50 € |
CARNES |
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| Entrecot de ternera de Girona | 17.20 € |
| Ffilete de ternera de Girona | 20.50 € |
| Las salsas para las carnes pueden ser mostaza, roquefort o pimienta verde | 2.00 € |
| Escalopa de foie gras 120gr aprox. | 7.50 € |
| Cochinillo deshuesado y crujiente con graten de patata | 15.50 € |
| Pato confitado en aceite virgen extra, con pera y boniato | 14.00 € |
| Magret de pato de bellota con higos | 14.50 € |
| Rabo de buey al vino negro | 15.50 € |
| Conejo confitado en aceite virgen extra y gratinado con alioli | 13.50 € |
| Carrillera de ternera estofada con patata y nabos | 15.50 € |
| Pollo | 8.50 € |
| Butifarra de pgés | 8.50 € |
| Butifarra de perol | 8.50 € |
| Manitas de cerdo | 8.50 € |
PAN |
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| Pan | 1.80 € |
| Pan tostado | 2.00 € |
POSTRES |
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| Coulant de chocolate y dulce de leche con crujiente de arroz | 6.40 € |
| Tiempo de elaboracion. 15 minutos | |
| Manzana al horno con piñones, pasas y moscatell | 5.90 € |
| Requesón de cabra “Pauet” con miel y polen | 4.80 € |
| Flan de retafia con helado de nueces | 4.80 € |
| Yogurt ecológico de vaca con sopa ligera de pera y arroz inflado | 5.00 € |
| Mousse de negro con praliné de almendras y dulce de leche | 5.50 € |
| Arroz con leche ecologica “La Selvatana” con helado de canela | 6.00 € |
| Helados variados | 3.80 € |
IVA INCLUIDO |
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