Ensalada de queso de cabra con frutos secos y frutos rojos ......... 10,50€
Sopa de pescado con arroz .......... 10,00€
Espalda iberica de bellota con coca tostada con tomate ......... 25,00€
Foie caramelizado, melmelada de frutos rpjos y reducción de Oporto ....... 15,00€
Ensalada de colores con frutos secos virutas de parmesano y jamón ......... 11,00€
Risotto funghi porcini con parmesano ............ 9,50€
Tártar de salmón con aguacate y tomate Raf ............ 12,50€
Steak tártar de ternera cortado a cuchillo con patatas y huevo frito ......13,50€
Caracoles "a la llauna" con tomate o allioli ........... 14,00€
Nodles al wok con pollo ,salsa Teriyaki y panceta al estilo oriental .......... 9,50€
Coca tostada con tomate ........... 2,50€
Pan ........... 1,50€
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Entrecot de ternera de Girona de 300g sin hueso a la brasa .............. 17,00€
Costilla de cerdo cocida a baja temperatura terminada al horno con salsa barbacoa ...... 15,00€
Filete de ternera de Girona a la brasa ............. 25,00€
Lagarto de cerdo Gallego alimentado con castañas, a la brasa ............. 14,00€
Costillas de cordero a la brasa ........... 18,00€
Magret de pato del Empordà a la brasa con chutney de pera y gengibre ............. 14,00€
Manitas de cerdo deshuesados, con su salsa y langostinos ............... 16,00€
Meloso de ternera con salsifins ........... 17,00€ |
Coulant de chocolate negro dulce de leche y helado de vainilla (cocción 15 minutos) .......... 7,00€
Yogur griego con manzana caramelizada ,higos canela y helado de leche merengada ......6,50€
Crema Catalana quemada con carquiñoles y moscatel .......... 5,00€
Higos confitados con licor de naranja Mascaró .........6,50€
Cheescake con coulis de grosella y crumbel de fresa......... 5,50€
Sorbete artesano de mojito con gelatina de Peppermint ........... 6,50€
HELADO DE TERRITORIO : De fresones de Serrallonga i nata del Más Guri .......6,00€
HELADO DE TERRITORIO : De"Xuixo" de Girona de crema catalana de la pastelería Néctar .... 6,00€
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